Pemerahan susu lembu secara manual

1. Basuh ambing dengan air yang mengalir.
2. Lap ambing dan puting susu dengan air suam+kain yang bersih.
3. Letakkan baldi pengumpul susu dibawah puting.
4. Pegang puting menggunakan tapak tangan, picit bahagian atas dengan ibu jari & jari telunjuk, kemudian diikuti jari seterusnya untuk memerah susu keluar dari puting.
5. Lepaskan pegangan, dan ulang langkah diatas hingga ambing susu kering (lembut bila dipegang). 
6. Celupkan povidone iodine untuk nyahkuman puting susu setelah pemerahan selesai.